{"id":6031,"date":"2021-09-04T13:11:21","date_gmt":"2021-09-04T11:11:21","guid":{"rendered":"https:\/\/biblionatio.de\/?p=6031"},"modified":"2021-09-02T15:16:01","modified_gmt":"2021-09-02T13:16:01","slug":"rezension-what-to-cook-wenn-die-mensa-geschlossen-ist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblionatio.de\/index.php\/2021\/09\/04\/rezension-what-to-cook-wenn-die-mensa-geschlossen-ist\/","title":{"rendered":"[Rezension] What to cook wenn die Mensa geschlossen ist"},"content":{"rendered":"
\"\"Autorin: Karen Nielsen\r\n\r\nErscheinungsdatum: 06.12.2020<\/span>\r\n\r\nVerlag:\u00a0<\/span>epubli\r\n\r\nISBN: <\/span>9783753129990\r\n\r\nSprache: <\/span>Deutsch\r\n\r\nAusgabe: <\/span>Flexibler Einband\r\n\r\nUmfang: <\/span>36 Seiten\r\n\r\nKaufen: Amazon*<\/pre>\n
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Der Klappentext:<\/h3>\n
Endlich beginnt das lang ersehnte Studentenleben und Muttis heimische K\u00fcche ist weit entfernt. Von jetzt auf gleich stellt sich der Hunger ein und ein schnelles Gericht muss her. Am besten gleich, am besten schnell und g\u00fcnstig und simpel zuzubereiten. Normalerweise reicht einmal am Tag eine warme Mahlzeit in der Mensa aus, um die n\u00f6tigsten N\u00e4hrstoffe abzudecken. Die Mensen in den gro\u00dfen Unist\u00e4dten haben l\u00e4ngst nicht mehr den schlechten Ruf einer mittelm\u00e4\u00dfigen Kantine. Doch was isst man, wenn die Mensa geschlossen ist? Zum Beispiel wegen der Corona Pandemie? In diesem Kochbuch wurden Rezepte f\u00fcr den Kieler Jung Henri zusammengestellt, die er aus seiner Heimat Laboe an der Kieler F\u00f6rde kennt. Wir haben seine Wegbegleiter gefragt, was sie in ihrer eigenen Studentenzeit oder Junggesellen*innen- Zeit zubereitet haben. In Henris Cook Book findet sich eine skurrile Mischung von Wirtsleuten, Fischern, Motorschraubern, Lehrern, \u00c4rzten, Betriebswirten, Autoverk\u00e4ufern, st\u00e4dtischen Angestellten, Weltenbummlern, Cousinen, Gro\u00dfv\u00e4tern, Gro\u00dfm\u00fcttern, V\u00e4tern, Homies und ihren Rezepten wieder. Und nat\u00fcrlich auch Rezepte von Muddi. Bunt illustrierte Rezepte. Einfach, s\u00e4ttigend, billig und schnell nachzukochen. Mit Bestandsliste und Kochutensilien, die ihr euch f\u00fcr eure ersten Kochversuche anschaffen solltet Gesunde Rezepte findet ihr woanders. Hier findet ihr das echte Studentenleben.<\/div>\n
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Das Cover:<\/h3>\n
Das Buchcover ist sehr schlicht gehalten. Der Hintergrund zeigt graues Holz. Im unteren Bereich ist ein rot-wei\u00df karierter Stoff zu sehen. Der Name der Autorin steht auf einem L\u00f6ffel. Der blau verschlungene Titel ist auf einem wei\u00dfen Teller. Hier h\u00e4tte ich mir eher eine andere Schriftart ausgesucht, da der Titel schwierig zu erkennen ist. Ansonsten gef\u00e4llt mir das Cover durch seine Schlichtheit.<\/div>\n
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Meine Meinung und Fazit:<\/h3>\n
Die Autorin Karen Nielsen hat in ihrem Bekanntenkreis nach Rezepten aus der Studien-\/Ausbildungszeit gefragt. Dadurch entstand dieses kleine Kochheft. Auf einer Seite stehen die wichtigsten Utensilien, die eine K\u00fcche haben sollte sowie Grundprodukte, wie \u00d6l, Pfeffer oder Salz, die jede\/r zu Hause haben sollte. Danach beginnen die unterschiedlichen Rezepte, von Gem\u00fcsepfannen bis hin zu Dessertvarianten. Die Rezepte sind einfach und Schritt f\u00fcr Schritt erkl\u00e4rt. Gerne h\u00e4tte ich mehr Bilder der fertigen Produkte sehen, au\u00dfer nur Fotos von Canva. Ebenso h\u00e4tte ich eine andere Schriftart f\u00fcr die \u00dcberschriften gew\u00e4hlt. Dennoch bin ich sehr gespannt auf die Gerichte und habe bereits zwei gefunden, die ich nachmachen werde.<\/div>\n
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Danke an die Autorin f\u00fcr das Exemplar!<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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